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OPERATEUR(TRICE) SUIVI D'INSTALLATIONS LISOZYME
:. Descriptif

CDD de 2 à 4 mois : Pour renforcer nos équipes durant les congés d'été de juin à septembre avec embauche possible ensuite.

Objectif de l’activité : Extraction de la protéine « lysozyme » présente dans le blanc d’œuf liquide.

Vos Missions : 

  • Effectuer des branchements de flexibles sur des raccords de tuyauteries.
  • Effectuer les contrôles et ajustements nécessaires (pH, température, taux de sel).
  • Démarrer / arrêter des éléments de procédés (pompes et agitateurs) par action sur commutateurs sur armoire électrique de commande.
  • Surveiller le bon déroulement des opérations et effectuer les relevés de paramètres nécessaires sur le document d’enregistrement (température, débit, pression)
  • Conditionner dans des bacs plastique le produit obtenu par passage sur filtre presse (6 bacs de 20kg par poste)
  • Maintenir l’atelier en bon état de propreté (filtre, sol, etc…)

Tâches annexes :

  • Effectuer les relevés de fonctionnement et raccordements nécessaires pour l’installation de concentration de blanc d’œuf nommée « Osmose 2 ».
  • Surveiller le bon fonctionnement de production d’eau déminéralisée nécessaire pour l’activité d’extraction du lysozyme.

Votre Profil :

  • Autonomie, vigilance, réactivité, organisation.
  • Savoir lire et écrire.

Particularités :

  • Travail en 3X8, quelques week-end travaillés.
  • Environnement humide.
  • Formation en binôme sur poste.



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